Качокавалло

Итальянский сорт сыра с характерным видом, съедобной корочкой и мягким, нежным, сладковатым вкусом со множеством ноток.

Качотта

Один из самых распространенных итальянских сортов сыра, который делают абсолютно во всех хозяйствах центральной Италии.

Грана Качотта

Твердый и выдержанный рассыпчатый сыр в стиле "грана" с выраженным вкусом и богатым послевкусием с нотками сена и сухих трав.

Фета

Прекрасный ароматный свежий сыр родом из Греции. Подается в сочетании с травами и добавлением ароматного масла.

 

Халлуми

Нежный и сливочный средиземноморский сорт свежего сыра с уникальным мягким вкусом. Используется для жарки, салатов или закусок.

Камамбер

Всемирно известный классический французский сыр камамбер ручной выделки. Изготавливается из свежего коровьего молока и созревает около месяца.

Лимбургер

Имеет оранжевую корочку с тонким белым налётом и мягкое, упругое, маслянистое сырное тело внутри. Вкус насыщенный, с разнообразными нотками.

Горгондзола

Острый на вкус с богатым и долгоиграющим вкусом и послевкусием. Голубая плесень придает этому сыру по-истине несравненный, особый вкус.

Тет-де-Муан

Старейший и знаменитый сорт швейцарского полутвердого сыра из коровьего молока с мытой коркой.

Бельпер Кнолле

Твердый и выдержанный острый швейцарский сорт сыра. Делается из козьего молока в форме шариков в обсыпке из смеси перцев и трав.

Сырный набор

Набор из всех видов сыров в удобной коробке. Превосходно подходит в качестве изысканного подарка для гурмана.

Сушеные томаты

Томаты, сушеные при температуре не выше 40 градусов, что позволяет сохранить всё свойства летних томатов в концентрированном виде.

Колбаса Фует

Хорошо известный вкус классических сыровяленых итальянских колбас, сделанных по классическим старинным рецептам.

Коппа

Традиционная итальянская и корсиканская мясная нарезка из свинины (салюми), приготовленная из вяленной свиной лопатки или шеи.

Балык говяжий

Классический сыровяленый балык из говяжьей вырезки, приготовленный по традиционному армянскому рецепту.

Константин Моргун

Сырные традиции - это очень интересно. И мне очень нравится создавать вкус, который многие любят. Приятно делать что-то, что ценят люди.

Марина Швачко

 Мы очень любим свое дело, а все что сделано с любовью, наполнено ею, всегда лучше и вкуснее!

Мария Сабадан

Счастье создавать что-то прекрасное! А сыр прекрасен во всем: вкусный, яркий, живой! Полностью натуральный и делается старинным методом.

Новости и мероприятия

Поделитесь этим!