Рикотта
Рикотта и Халлуми

Рикотта

руб.60,00 / 100 гр.

Рикотта фасуется в коробочки весом около 250г.

В наличии

Описание

Рикотта — это сыр второй коагуляции свежей сыворотки после варки сыра. Нагретая до высокой температуры свежая, сладкая сыворотка резко сворачивается небольшим количеством лимонной кислоты, после чего на поверхности нежными возбушными облаками появляется рикотта. Нежный вкус настоящей рикотты невозможно описать или с чем-то спутать. Идеальная основа для приготовления различных десертов, подходит для запекания и отлично смешивается или взбивается с ягодами или мягкими фруктами. Рикотта — продукт с рекордным содержанием кальция.

Поделитесь этим!